La hostelería es un trabajo que se caracteriza por la precarización: personas sin contrato, ni de alta en la Seguridad Social, contratos temporales fraudulentos, contratos que cotizan por media jornada pero que en realidad son de jornada completa....

La Federación Anarquista Francófona ha accedido a concedernos una entrevista sobre la situación creada en Francia con la nueva reforma laboral.